Este livro tem por objetivo analisar se a qualidade percebida da cachaca, as atividades sociais que envolvem o consumo, o design e o rotulo da garrafa, o perfil do consumidor (idade, escolaridade e renda mensal do consumidor) afetam a intensidade de consumo da cachaca. Visando aprimoramento das estrategias de marketing, relacionamento com o cliente e aumento da competitividade das empresas ligadas ao setor, principalmente no Espirito Santo onde a producao de cachaca possui grande importancia socioeconomica na geracao de emprego e renda para a populacao mais pobre."