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Fisch auf Rezept

Autor Frank Liebke
de Limba Germană Hardback – 31 mai 2009
Nur dem Fisch, mitsamt den Meeresfrüchten, gebührt die Krone des absolut gesündesten Lebensmittels! Tief beeindruckt von den Ergebnissen einer Fischreichen Ernährung für die menschliche Gesundheit und Langlebigkeit präsentiert Dr. med. Frank Liebke seine ebenso provokant klingende wie profund recherchierte Forderung: Fisch auf Rezept! Starkoch Michael Gorich und Jiannis Geitsidis unterstützen seine Botschaft mit einfachen und schmackhaften Fischmahlzeiten.
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Specificații

ISBN-13: 9783940499028
ISBN-10: 3940499021
Pagini: 119
Ilustrații: 102
Dimensiuni: 169 x 244 x 15 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Remerc & Lheiw Verlagskon

Notă biografică

Dr. Frank Liebke ist Facharzt für Allgemeinmedizin.Erst mit Beginn seiner Doktorarbeit kam Frank Liebke so richtig auf das Thema Ernährung. Er schrieb und forschte am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) über die Zusammenhänge zwischen Rauchen und Lungenkrebs sowie über eine verhaltensorientierte Übergewichtstherapie. In den folgenden Jahren spezialisierte er sich u.a. auf Ernährungsmedizin, Herz-Kreislauferkrankungen, Sportmedizin, Psychotherapie und Geriatrie - heute angesichts einer ständig schwerer, älter und auch psychisch kranker werdenden Gesellschaft ein absolut aktuelles Thema, damals war er mit diesen Schwerpunkten seiner Zeit weit voraus. Dr. Liebke hält zahlreiche Vorträge über ein breites Spektrum gesundheitlicher Themen für Laien und Fachleute, u.a. über Streßbewältigung, Persönlichkeitsentwicklung und Bewältigung von Sinnkrisen, Richtlinien für gesunde Ernährung und über die Notwendigkeit regelmäßiger innerer Reinigung.

Recenzii

Verblüffende Thesen über den gesundheitlichen Segen von Fisch, die Appetit machen. NORDSEE-ZEITUNG