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Fisch gefangen!

Autor Jürgen Gosch
de Limba Germană Paperback – oct 2015
Von Aal bis Zander: Gosch präsentiert seine Lieblingsfischrezepte. Neben Gerichten zum Nachkochen, die einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, erfährt der Leser einiges über die beliebtesten Fische aus Nord- und Ostsee.
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Specificații

ISBN-13: 9783529077401
ISBN-10: 3529077402
Pagini: 95
Ilustrații: zahlreiche Abbildungen
Dimensiuni: 110 x 167 x 12 mm
Greutate: 0.15 kg
Editura: Wachholtz Verlag GmbH

Notă biografică

Der »Fischkönig von Sylt« - so wird Jürgen »Jünne« Gosch gerne genannt, seine Fischbrötchen sind deutschlandweit legendär. Wie aus einem Ein-Mann-Betrieb eine echte Marke wurde, können Begeisterte bereits in der Biografie GOSCH nachlesen. Mit vier weiteren Büchern im handlichen Westentaschenformat geht es jetzt gewissermaßen in die Feinschmecker-Praxis. Denn »Jünne« präsentiert in der kleinen Reihe viel Wissenswertes rund um das Thema Seafood. Und natürlich kommt auch »seine Insel« Sylt nicht zu kurz.