Flour
Autor Joanne Changen Limba Engleză Hardback – 25 noi 2010 – vârsta de la 18 până la 22 ani
Preț: 243.09 lei
Nou
Puncte Express: 365
Preț estimativ în valută:
46.52€ • 48.27$ • 38.88£
46.52€ • 48.27$ • 38.88£
Carte disponibilă
Livrare economică 22 februarie-08 martie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780811869447
ISBN-10: 081186944X
Pagini: 319
Ilustrații: Illustrations
Dimensiuni: 196 x 260 x 29 mm
Greutate: 1.36 kg
Editura: Chronicle Books
Locul publicării:United States
ISBN-10: 081186944X
Pagini: 319
Ilustrații: Illustrations
Dimensiuni: 196 x 260 x 29 mm
Greutate: 1.36 kg
Editura: Chronicle Books
Locul publicării:United States
Notă biografică
Joanne Chang is the chef-owner of Flour Bakery in Boston. She has a degree in applied mathematics and economics from Harvard University and was a pastry chef at Payard Patisserie and Mistral. Christie Matheson is the author or co-author of several books, including Salty Sweets.
Keller + Keller are Boston-based food and lifestyle photographers.