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FODMAP

Autor Cecilie Hauge Ågotnes
de Limba Germană Paperback – 11 noi 2018

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Specificații

ISBN-13: 9783517097411
ISBN-10: 3517097411
Pagini: 175
Ilustrații: circa 50 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 177 x 241 x 19 mm
Greutate: 0.48 kg
Editura: Suedwest Verlag

Notă biografică

Die in Bergen, Norwegen, geborene Cecilie Hauge Ågotnes entdeckte das an der Monash University im australischen Melbourne entwickelte Low-FODMAP-Programm für sich, da sie am Reizdarmsyndrom (RDS) und an anderen chronischen Krankheiten litt. In ihrem englischsprachigen Blog dokumentiert sie, wie es ihr geht, und häufig hält sie auf Konferenzen und vor Klinikpatienten Vorträge über die Low-FODMAP-Diät und wie man mit RDS leben kann. Als sehr gute Köchin entwickelt sie Rezepte, die so FODMAP-arm wie möglich sind und doch lecker schmecken.