Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Food and Families in the Making de Katharina Graf

Food and Families in the Making: Food, Nutrition, and Culture

Autor Katharina Graf
en Limba Engleză Hardback – 31 mar 2024

Din seria Food, Nutrition, and Culture

  • The Dance of Nurture
    Preț: 22237 lei
  • 5% Reconstructing Obesity
    Preț: 89817 lei
  • 5% Reconstructing Obesity
    Preț: 23954 lei
  • 23% Re-Orienting Cuisine
    Preț: 73015 lei
  • 5% From Virtue to Vice
    Preț: 89797 lei

Preț: 72567 lei

Preț vechi: 94243 lei
-23% Nou

Puncte Express: 1089
Preț estimativ în valută:
13889€ • 14476$ • 11562£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 06-20 ianuarie 25

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă
Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781805394679
ISBN-10: 1805394673
Pagini: 202
Dimensiuni: 157 x 235 x 16 mm
Greutate: 0.44 kg
Editura: BERGHAHN BOOKS
Seria Food, Nutrition, and Culture

Notă biografică

Katharina Graf is a research fellow at the Institute of Cultural Anthropology and European Ethnography at Goethe University Frankfurt in Germany. She held her first postdoctoral position at the SOAS Food Studies Centre and has published in journals such as Gastronomica, Food, Culture & Society, the Journal of the Royal Anthropological Institute and the Journal of North African Studies.