Food Cultures in Medieval Europe: L'Europe Alimentaire / European Food Issues / Europa Aliment
Autor Antonella Campanini Traducere de Lea Asheen Limba Engleză Paperback – 31 mar 2019
Preț: 263.09 lei
Nou
Puncte Express: 395
Preț estimativ în valută:
50.36€ • 54.15$ • 41.98£
50.36€ • 54.15$ • 41.98£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 16-23 decembrie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9782807610743
ISBN-10: 2807610749
Pagini: 198
Dimensiuni: 148 x 210 mm
Editura: Peter Lang Copyright AG
Seria L'Europe Alimentaire / European Food Issues / Europa Aliment
ISBN-10: 2807610749
Pagini: 198
Dimensiuni: 148 x 210 mm
Editura: Peter Lang Copyright AG
Seria L'Europe Alimentaire / European Food Issues / Europa Aliment
Notă biografică
Antonella Campanini is a researcher in Medieval History at the University of Gastronomic Sciences in Pollenzo, Italy. She teaches courses in the history of food cultures and traditional products and the history of cooking.