Cantitate/Preț
Produs

Food Safety – The Science of Keeping Food Safe 2e

Autor IC Shaw
en Limba Engleză Paperback – 22 feb 2018

Preț: 44966 lei

Preț vechi: 58398 lei
-23% Nou

Puncte Express: 674

Preț estimativ în valută:
8605 8878$ 7283£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 05-19 martie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781119133667
ISBN-10: 1119133661
Pagini: 568
Dimensiuni: 170 x 244 x 27 mm
Greutate: 0.95 kg
Ediția:2nd Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Chichester, United Kingdom

Public țintă

Journals: International Journal of Food Science & Technology, Journal of Food Biochemistry, Journal of Food Quality, Journal of Food Science, Journal of the Science of Food and Agriculture, Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, Food Quality & Safety (magazine)
Organisations/conferences: Food Safety Summit, International Association for Food Protection, Food Ingredients Europe, IFT, IFST

Notă biografică


Descriere scurtă