Foodguide Jüdische Küche
Autor Gunther Hirschfelder, Jana Stöxen, Markus Schreckhaas, Antonia Reckde Limba Germană Paperback – aug 2022
Preț: 212.56 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783955655112
ISBN-10: 3955655113
Pagini: 384
Dimensiuni: 163 x 238 x 27 mm
Greutate: 1.01 kg
Editura: Hentrich & Hentrich
ISBN-10: 3955655113
Pagini: 384
Dimensiuni: 163 x 238 x 27 mm
Greutate: 1.01 kg
Editura: Hentrich & Hentrich
Notă biografică
Historiker und Kulturanthropologe, ist Professor für Vergleichende Kulturwissenschaft an der Universität Regensburg. Er forscht und publiziert über Strukturen der Ernährung in Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.