Cantitate/Preț
Produs

Freeze Drying of Food Products – Fundamentals, Processes and Applications

Autor P Panesar
en Limba Engleză Hardback – 21 feb 2024

Preț: 94139 lei

Preț vechi: 103449 lei
-9% Nou

Puncte Express: 1412

Preț estimativ în valută:
18021 19632$ 15118£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 19 decembrie 24 - 02 ianuarie 25

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781119982067
ISBN-10: 1119982065
Pagini: 304
Dimensiuni: 174 x 235 x 22 mm
Greutate: 0.58 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Chichester, United Kingdom