Cantitate/Preț
Produs

Freeze Drying of Food Products – Fundamentals, Processes and Applications

Autor P Panesar
en Limba Engleză Hardback – 21 feb 2024

Preț: 99393 lei

Preț vechi: 109223 lei
-9% Nou

Puncte Express: 1491

Preț estimativ în valută:
19021 19650$ 15830£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 26 martie-09 aprilie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781119982067
ISBN-10: 1119982065
Pagini: 304
Dimensiuni: 174 x 235 x 22 mm
Greutate: 0.58 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Chichester, United Kingdom