Cantitate/Preț
Produs

French Charcuterie at Home: Terrines, Rillettes, Saucisses, & Pates En Croute

Autor Gilles Verot Cuvânt înainte de Daniel Boulud
en Limba Engleză Hardback – 26 sep 2024
Making homemade charcuterie is easy. From the renowned Maison Verot in Paris comes 89 accessible recipes crafted by father and son charcutiers, Gilles and Nicolas Verot. Detailed line drawings illustrate step-by-step techniques to master the basic methods of charcuterie, and beautiful photographs provide a visual reference for each dish. Whether country terrine, grandma's pate, or vegetable press, there's no need for special tools or hard-to-find ingredients - just simple techniques that bring the art of charcuterie to your kitchen with ease.
Citește tot Restrânge

Preț: 25182 lei

Preț vechi: 29785 lei
-15% Nou

Puncte Express: 378

Preț estimativ în valută:
4819 5006$ 4003£

Carte disponibilă

Livrare economică 17-28 ianuarie 25
Livrare express 28 decembrie 24 - 03 ianuarie 25 pentru 10708 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781962098076
ISBN-10: 1962098079
Pagini: 323
Ilustrații: 150
Dimensiuni: 213 x 266 x 28 mm
Greutate: 1.04 kg
Editura: Simon And Schuster Group USA
Colecția Tra
Locul publicării:United States