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Frische Gartenküche

Autor Andrea Schabbauer
de Limba Germană Hardback – mar 2013
Unsere heimischen Gartenschätze sind an Aroma, Nährstoffen und Vielfalt nicht zu überbieten! Andrea Schabbauer hat die besten Rezepte zu Frühling, Sommer, Herbst und Winter mit viel Liebe ausgewählt, in ihrer Familie ausprobiert und zum einfachen Nachkochen für zu Hause beschrieben. Solo oder als pfiffige Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten, in raffinierten Vorspeisen oder fruchtigen Desserts - das reiche Angebot an regionalen und saisonalen Produkten bringt Frische, Farbe und Abwechslung auf den Tisch.- einfache Rezepte, erprobt und alltagstauglich- nach Jahreszeiten gegliedert- viele Ideen für eine gut gefüllte Vorratskammer- bodenständige, kreative Küche- mit vielen persönlichen Tipps und Anregungen- von Rita Newman wunderschön bebildert
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Specificații

ISBN-13: 9783706625296
ISBN-10: 3706625296
Pagini: 255
Dimensiuni: 207 x 251 x 25 mm
Greutate: 1.05 kg
Editura: Edition Loewenzahn

Notă biografică

Andrea Schabbauer stammt aus einer Gärtnerfamilie, die über viele Generationen hinweg als Nahversorger am Stadtrand von Wien Gemüse und Blumen angebaut hat. Für ihre Familie kocht sie täglich frisch und legt großen Wert auf regionale und saisonale Produkte, am besten direkt aus dem eigenen Garten. Mit ihren kreativen Rezepten hat sie bereits an den Kochbüchern "Österreichische Bäuerinnen backen Strudel" (2009), "Alles für die Vorratskammer" (2011) sowie "Die besten Obstrezepte" (2012) mitgewirkt.

Recenzii

"Frischer Genuss und voller Geschmack aus dem Garten für jeden Tag."NEUES LAND"Einfache Rezepte - erprobt, alltagstauglich und kreativ"BauernZeitung"Eines ist klar: Dieses Gartenbuch wird Obst- und Gemüseliebhaber länger als ein Gartenjahr begleiten."Emsland Kurier, Andrea Trentmann"Die Rezepte sind übersichtlich, die Anleitungen so gut erklärt, dass das Nachkochen leicht und eine Freude ist."Donaustädter Bezirkszeitung, Silvia Kobsik"Tolle Anregungen und köstliche Rezepte finden Sie in dem Buch ,Frische Gartenküche'."Issgesund.at

"Frischer Genuss und voller Geschmack aus dem Garten für jeden Tag."NEUES LAND"Einfache Rezepte - erprobt, alltagstauglich und kreativ"BauernZeitung"Eines ist klar: Dieses Gartenbuch wird Obst- und Gemüseliebhaber länger als ein Gartenjahr begleiten."Emsland Kurier, Andrea Trentmann