Gastgewerbliche Berufe. 3. Jahr Restaurantfachmann/-fachfrau: Schülerband de Werner Fürst

Gastgewerbliche Berufe. 3. Jahr Restaurantfachmann/-fachfrau: Schülerband: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

Autor Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler, Jürgen Weiss

de Limba Germană Paperback – 31 mai 2014

baut auf dem Titel „Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" auf
vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevanten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Restaurantfachleute gemäß Rahmenlehrplan
beinhaltet aktuelle Trends aus dem Restaurantfach und umfasst dieneuesten relevanten Gesetze und Verordnungen
integriert Fremd- und Fachsprache, Fachmathematik sowie Datenverarbeitung in die einzelnen Lernfelder
mit abwaschbarem Umschlag

Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.

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Din seria Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

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Specificații

ISBN-13: 9783427932062
ISBN-10: 3427932060
Pagini: 179
Dimensiuni: 195 x 269 x 12 mm
Greutate: 0.49 kg
Editura: Bildungsverlag Eins GmbH
Seriile Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern, Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe