Gemüse gut, alles gut
Autor Matthias Gfrörerde Limba Germană Hardback – 12 iun 2024
Preț: 219.36 lei
Nou
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41.99€ • 43.19$ • 34.84£
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Specificații
ISBN-13: 9783517101330
ISBN-10: 3517101338
Pagini: 224
Ilustrații: circa 80 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 246 x 198 x 22 mm
Greutate: 0.9 kg
Editura: Suedwest Verlag
ISBN-10: 3517101338
Pagini: 224
Ilustrații: circa 80 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 246 x 198 x 22 mm
Greutate: 0.9 kg
Editura: Suedwest Verlag
Notă biografică
Von Hamburg bis Dubai über die Cote d¿Azur und Barcelona und wieder zurück ¿ Matthias Gfrörer hat in Sterneküchen auf der ganzen Welt gekocht. Mit der Gutsküche auf dem Bioland Gut Wulksfelde hat er sich mit seiner Frau Rebecca schließlich den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Hier werden Nachhaltigkeit, Bioqualität und Transparenz, aber vor allem auch edle Raffinesse groß geschrieben.