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Gemüse und Salat fermentieren. Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes

Autor Johanna Handschmann
de Limba Germană Hardback – 14 mar 2023

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Specificații

ISBN-13: 9783809445470
ISBN-10: 3809445479
Pagini: 96
Ilustrații: durchgehend farbig bebildert
Dimensiuni: 176 x 240 x 12 mm
Greutate: 0.38 kg
Ediția:Originalausgabe
Editura: Bassermann, Edition

Notă biografică

Johanna Handschmann war lange Jahre Lehrerin für Hauswirtschaft und Fachschulrätin. Heute arbeitet sie als freie Autorin und Ernährungscoach am Bodensee. Sie gilt als Expertin für individuelle Ernährungssituationen und ist in den vergangenen Jahren vor allem als Fachautorin zu den Themen Abnehmen mit Genuss, kreative Gemüseküche, vegetarische Ernährung, Vollwertkost und Trennkost bekannt geworden. Ihre Küche ist bekannt für unkomplizierte, einfache, aber trotzdem kreative und genussvolle Gerichte.