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Genussland Südtirol

Autor Karin Longariva Fotografii de Bernhard Aichner, Ursula Aichner
de Limba Germană Hardback – 31 mar 2010

Preț: 9998 lei

Nou

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Specificații

ISBN-13: 9783706624442
ISBN-10: 3706624443
Pagini: 208
Dimensiuni: 177 x 248 x 27 mm
Greutate: 0.74 kg
Editura: Edition Loewenzahn

Notă biografică

KarinLongariva,geboreninBruneck,istKöchinundunterrichtetevieleJahreanderFachschulefürHauswirtschaftimFachbereichGesundheitundErnährung.VondererfolgreichenKochbuchautorinerschienbeiLöwenzahnzuletztdieergänzteundneugestalteteAuflageihresBestsellers"SüdtirolerBäuerinnenkochen.EinfachguteRezepte".

Recenzii

"SpargelnudelnmitBärlauchsauce,RadicchiotörtchenoderRhabarber-Walnuss-Strudel-dieRezeptevonKarinLongarivabasierenaufSüdtirolsProduktvielfalt.AufliebevolleWeisestelltsieObstundGemüsederRegionsowiediebestenSpeisenvor."Falstaff"BeidiesemphantastischenkulinarischenReiseführerwerdenUrlaubsträumegewecktundGeschmacksnervenverwöhnt."www.norditalien-magazin.de"EineanregendeLektüre,siediezwarnichtdenSüdtirol-Urlaubansichersetzen,wohlaberAppetitdaraufmachenkann....Vollerregionaler,lokalerundpersönlicherSpezialitätenbietetdieSammlungAnregungenfürdenheimischenKüchenzettelundholteingutesStückSüdtirolinsHaus."MainPost,WolfgangOttinger