Vom wandernden Müllergesellen Pumphut erzählt man sich vor allem in der Oberlausitz, aber auch in ganz Sachsen und weit darüber hinaus allerhand Geschichten. Der aus einem kleinen sorbischen Dorf stammende und mit magischen Kräften ausgestattete Bursche war unerkannt von Mühle zu Mühle gewandert und hatte Belohnung und Strafe verteilt, je nachdem, wie gut der Müller, die Müllerin und deren Leute die Gepflogenheiten der Zunft beherzigt hatten.