Wer liebt sie nicht? Feine kleine Happchen, die man einfach mit der Hand essen kann. Praktisch und chic. Allerdings wurde in meinem Buch auch darauf geachtet, dass diese Happchen einen gesunden Hintergrund haben und keine leeren Nahrwerte besitzen. Es soll ja kein billiges Fast Food darstellen, sondern ein kleines Kunstwerk mit Geschmackserlebnis sein. Da ich Mutter von vier Kindern bin, kann ich bezeugen, dass diese Gerichte auch bei Kindern sehr gut ankommen. Ich wunsche Ihnen viel Freude beim Nachzaubern."