Am Anfang standen die Erkenntnisse aus Forschungsarbeiten ber Entz ndungsreaktionen durch die Wahl der eingenommenen Fette. Sp ter entwickelte ein deutscher Mediziner eine Ern hrungsform zur Reduktion von Entz ndungen, deren Anh ngerschaft in den letzen 10 Jahren stetig wuchs. Andrea Falke ist selbst Betroffene. Mit Hilfe der linols urearmen Ern hrung kann sie seit Jahren den Verlauf ihrer Multiplen Sklerose positiv beeinflussen. Dises Kochbuch f hrt den Leser auf leicht verst ndliche Weise in die Praxis ein. Geschmackvolle Gerichte, Tips, Anleitungen sowie eine Tabelle ber den Linols uregehalt von Nahrungsmitteln, belegen die gro e Erfahrung der Autorin. Multiple Sklerose Rheuma Morbus Chron / Colitis Ulcerosa Lupus Allergien Und vieles mehr Internationale Studien best tigen den Einfluss der Fetts uren auf die Gesundheit. Immer mehr Mediziner sind sich dieser Thematik bewusst und verweisen in ihren Therapieempfehlungen auf diese Problematik.