Glutenfreie Alpenküche - Genießen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit
Autor Magdalena Stegerde Limba Germană Paperback – 21 sep 2022
Preț: 142.67 lei
Nou
Puncte Express: 214
Preț estimativ în valută:
27.30€ • 28.29$ • 22.79£
27.30€ • 28.29$ • 22.79£
Carte disponibilă
Livrare economică 24 februarie-03 martie
Livrare express 13-19 februarie pentru 22.78 lei
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9788868396367
ISBN-10: 886839636X
Pagini: 189
Ilustrații: zahlreiche Fotos, farbig
Dimensiuni: 170 x 237 x 13 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Athesia Tappeiner. Verlag
ISBN-10: 886839636X
Pagini: 189
Ilustrații: zahlreiche Fotos, farbig
Dimensiuni: 170 x 237 x 13 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Athesia Tappeiner. Verlag
Notă biografică
Magdalena Steger wurde in Bruneck, Südtirol, geboren. Nach dem Schulabschluss absolvierte sie eine Lehre zur Konditorin, welche sie 1997 abschloss. 2006 erhielt sie die Diagnose Zöliakie, was ihr den Beruf als Konditorin nicht mehr ermöglichte. Aufgrund dieser Diagnose fasste sie den Entschluss, sich in die Materie der glutenfreien Ernährung einzuarbeiten. So begann sie diverse Rezepte für Zöliakie-Betroffene zu entwickeln. Bis heute haben sich zahlreiche Rezepte angesammelt. 2008 begann die Autorin Koch- und Backkurse für Zöliakie-Betroffene sowie deren Angehörige und Freunde zu organisieren. Da von vielen Seiten der Wunsch geäußert wurde, die verschiedenen Rezepte zu erhalten, reifte in ihr die Idee ein Kochbuch zu schreiben, welches 2013 veröffentlicht und seitdem erfolgreich verkauft wurde.