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Götterspeisung

Autor Eckart Witzigmann
de Limba Germană Hardback – 30 noi 2007
Eckart Witzigmann und die Preisträger des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises 2007, Jonnie Boer, Hiroyuki Hiramatsu, Daniel Spoerri und Harald Wohlfahrt, haben in diesem Buch mit ihren Lieblingskreationen und Lieblingsrezepten ein Festmenu nach allen Regeln der Kochkunst geschaffen. Otto Geisel hat dazu vorzügliche Weine ausgewählt, Daniel Spoerris großartige Assemblagen spannen den Bogen von der Kunst zur Kulinaristik. Und die Leser erfahren Küche, Keller und Kunst in genussvoller Verbundenheit.
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Specificații

ISBN-13: 9783936682274
ISBN-10: 3936682275
Pagini: 96
Ilustrații: Zahlreiche meist farbige Abbildungen
Dimensiuni: 241 x 245 x 12 mm
Greutate: 0.69 kg
Editura: Hampp Verlag GmbH