Grünes Kraut & Rote Bete
Autor Felicitas Nadwornicek Fotografii de Julia Ruby Hildebrandde Limba Germană Hardback – 31 mai 2022
In Zeiten, in denen Selbstversorgertum, Zero Waste und DIY-Vorratshaltung hoch im Kurs stehen, zeigt dir dieses Buch, wie modern, vielseitig und köstlich natürlich konservierte Lebensmittel tatsächlich sein können. Neben Basics und Methoden der Haltbarmachung enthält das Buch eine Vielzahl von Rezeptideen mit natürlich konservierten Gemüsen, Früchten und Kräutern in der Hauptrolle - von Himbeerleder und Granola über Mangoldpesto und Rosmarinsalz bis hin zu Apfelgelee und Botanicals.
Preț: 191.89 lei
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36.74€ • 38.18$ • 30.46£
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Specificații
ISBN-13: 9783959616522
ISBN-10: 395961652X
Pagini: 186
Dimensiuni: 198 x 259 x 20 mm
Greutate: 0.78 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
ISBN-10: 395961652X
Pagini: 186
Dimensiuni: 198 x 259 x 20 mm
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Editura: Christian Verlag GmbH
Notă biografică
Felicitas beschäftigt sich seit über 10 Jahren mit nachhaltiger Lebensweise. Das Vermeiden von Lebensmittelverschwendung und eine gesunde Ernährung gehören zu ihren Herzensthemen. Als freie Köchin liegt ihr Fokus auf der Entwicklung und Zubereitung von regionalen, saisonalen und veganen Rezepten, die zum Nachmachen anregen. Aktuell befindet sich Felicitas in Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin.