Ein pH-Meter ist ein Instrument zur Messung des Säure- oder Alkaligehalts einer Lösung - auch bekannt als pH-Wert. Der pH-Wert ist die Maßeinheit, die den Grad der Azidität oder Alkalität beschreibt. Er wird auf einer Skala von 0 bis 14 gemessen. pH-Meter, elektrisches Gerät zur Messung der Wasserstoffionenaktivität (Säuregrad oder Alkalinität) in einer Lösung. Ein pH-Meter besteht im Wesentlichen aus einem Voltmeter, das an eine auf den pH-Wert ansprechende Elektrode und eine (unveränderliche) Referenzelektrode angeschlossen ist. Die auf den pH-Wert ansprechende Elektrode besteht in der Regel aus Glas, und die Bezugselektrode ist in der Regel eine Silber-Silberchlorid-Elektrode, obwohl manchmal auch eine Quecksilber- und Quecksilberchlorid-Elektrode (Kalomel) verwendet wird. Wenn die beiden Elektroden in eine Lösung getaucht werden, wirken sie wie eine Batterie. Die Glaselektrode entwickelt ein elektrisches Potenzial (Ladung), das in direktem Zusammenhang mit der Wasserstoffionenaktivität in der Lösung steht (59,2 Millivolt pro pH-Einheit bei 25 °C), und das Voltmeter misst die Potenzialdifferenz zwischen der Glas- und der Referenzelektrode.