Guarkernmehl als natürliches Brotverbesserungsmittel
Autor Solafa Hamadde Limba Germană Paperback – 28 mai 2023
Preț: 351.35 lei
Nou
Puncte Express: 527
Preț estimativ în valută:
67.25€ • 69.90$ • 55.70£
67.25€ • 69.90$ • 55.70£
Carte disponibilă
Livrare economică 15-29 ianuarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9786205995587
ISBN-10: 6205995581
Pagini: 72
Dimensiuni: 150 x 220 x 5 mm
Greutate: 0.12 kg
Editura: Verlag Unser Wissen
ISBN-10: 6205995581
Pagini: 72
Dimensiuni: 150 x 220 x 5 mm
Greutate: 0.12 kg
Editura: Verlag Unser Wissen
Notă biografică
Solafa Hamad, M.Sc. em Ciência e Tecnologia Alimentar (Universidade de Cartum) 2009. Doutoramento em Química e Nutrição Alimentar (Academia de Ciências do Sudão) 2016. Trabalha como investigador no departamento de Tecnologia de Cereais, Centro Nacional de Investigação Alimentar (SUDÃO) de 2007 até à data.