Habitat: Die neue Tiroler Küche
Autor Christoph Krabichlerde Limba Germană Hardback – 26 noi 2023
Preț: 361.18 lei
Nou
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69.14€ • 72.15$ • 57.96£
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Specificații
ISBN-13: 9783985410682
ISBN-10: 3985410682
Pagini: 240
Ilustrații: Mit farbigen Fotos
Dimensiuni: 248 x 295 x 27 mm
Greutate: 1.53 kg
Editura: Matthaes
ISBN-10: 3985410682
Pagini: 240
Ilustrații: Mit farbigen Fotos
Dimensiuni: 248 x 295 x 27 mm
Greutate: 1.53 kg
Editura: Matthaes
Notă biografică
Christoph Krabichler ist 32 Jahre jung und zählt zu den talentiertesten Köchen Tirols. Seit 2021 unterrichtet er sein Handwerk an renommierten Tourismusschulen des Landes und organisiert Fine-Dining-Events auf selbstständiger Basis. ¿Die Tiroler Genussszene hat unglaubliches Potenzial, das genutzt werden will. Meine persönlichen Ansprüche gelten der Qualität und Kreativität meiner Arbeit¿, erklärt Krabichler. Und weiter: ¿Es ist an der Zeit, die regionale Kulinarik weiterzudenken. Heimische Produkte und ein moderner Ansatz sind die Schlüssel dazu.¿