Diese zweite, stark erweiterte Auflage des praxisbewhrten Handbuchs der Ess-Strungen bietet einen umfangreichen, kritischen berblick ber das Gesamtgebiet von der Grundlagenforschung bis zu modernen Entwicklungen. Neu aufgenommen wurden unter anderem Informationen zur Appetitsteuerung, zur Entdeckung des Leptins und zur Rolle der Neurotransmitter beim Essvorgang.
- Definitionen, Anleitungen zur Diagnostik und Therapieanstze fr alle wichtigen Strungen des Essverhaltens (von der Anorexie bis zur Adipositas)
- vorgeschlagene Behandlungsmethoden werden durch wissenschaftliche Studien untermauert
- mit zahlreichen neuen Kapiteln
- Autoren sind anerkannte Fachleute auf ihrem Gebiet