Handbook of Molecular Gastronomy
Editat de Alan Kelly, Christophe Lavelle, Herve This vo Kientza, Roisin Burkeen Limba Engleză Paperback – 14 apr 2025
Preț: 386.78 lei
Nou
Puncte Express: 580
Preț estimativ în valută:
74.01€ • 79.14$ • 61.71£
74.01€ • 79.14$ • 61.71£
Carte nepublicată încă
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780367741617
ISBN-10: 036774161X
Pagini: 868
Dimensiuni: 210 x 280 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: Taylor & Francis Ltd.
ISBN-10: 036774161X
Pagini: 868
Dimensiuni: 210 x 280 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: Taylor & Francis Ltd.