Milk Proteins: From Expression to Food
Editat de Mike Boland et al.
4 noi 2008
Hardback
Preț: 614.87 lei 873.03 lei
5-7 săpt.
-30%
Cărți de Harjinder Singh
Milk Proteins: From Expression to Food
Editat de Mike Boland et al.
14 noi 2019
Paperback
Preț: 811.48 lei 1110.83 lei
5-7 săpt.
-27%
Alternative Dairy Products and Technologies
Editat de Harjinder Singh et al.
noi 2025
Paperback
Preț: 825.10 lei 906.71 lei
Nepublicat încă
-9% Nou