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Henne, K: Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?


en Limba Engleză Hardback – 9 oct 2019
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
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Specificații

ISBN-13: 9783961940837
ISBN-10: 3961940835
Pagini: 168
Ilustrații: Mit vielen farbigen Abbildungen.
Dimensiuni: 205 x 240 x 20 mm
Greutate: 0.78 kg
Editura: KJM Buchverlag