In vielen Presseberichten auch als "Rockstar der Fernsehköche" betitelt war es nur eine Frage der Zeit, bis Deutschlands beliebtester Fernsehkoch seine eigene Plattenfirma gründet. Das erste Musik-Label eines deutschen TV-Kochs! Gemeinsam mit seinem Partner Michael Wendt, der bereits seit 15 Jahren diverse Labels, Tonträger- Vertriebsfirmen und Musikverlage gründete und betreibt, ist aus dieser Idee nun Wirklichkeit geworden und die Musikbranche um ein neues Label/einen neuen Verlag reicher! Aus seiner Musik-Affinität hat Steffen Henssler nie einen Hehl gemacht, nicht zuletzt auch durch seine erfolgreiche YouTube- Sendung "Whats For Beats" und vielen musikalischen Leckerbissen in seinem Bühnen-Liveprogramm hat er ein breites Spektrum an Musikgeschmack und Lieblings-Songs diverser Künstler aller Genres. Auf Henssler-Mucke werden nach und nach Veröffentlichungen entstehen, die in interessanter Weise das Kochen, Rezepte, Musik und Leidenschaft kombinieren, verbinden und zu einem Gesamterlebnis werden lassen. Compilations, DVDs, Alben von Newcomern und etablierten Acts, Rezept- und Koch-Medien sowie außergewöhnliche Formate sind geplant. Den Anfang macht nun die neue Compilation Henssler-Mucke Vol.1, die in einem hochwertigen Buch-Hardcover und einem 40-Seiten langen Booklet erscheint! Im Booklet finden sich zu jedem Song das passende Gericht, mit Food-Bild, persönlichem Statement von Steffen Henssler (was er an dem Song mag, warum er den Song mit dem Gericht verbindet, usw.) sowie natürlich dem entsprechenden Rezept!