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Home Made. Sommer

Autor Yvette Boven Traducere de Linda Marie Schulhof
de Limba Germană Hardback – 28 feb 2013
Was gibt es Schöneres als die lauschigen Sommerabende, die wir mit unseren besten Freunden verbringen - wenn wir uns stundenlang unterhalten, dabei gemeinsam essen und trinken und die heißen Tage ausklingen lassen? Weil Hollands beliebteste Köchin Yvette van Boven die sommerliche Jahreszeit genauso gerne mag, hat sie ihr einen eigenen Band gewidmet. Inspiriert von Aufenthalten in der Provence verrät sie ihre Lieblingsrezepte für ausgedehnte Grillbuffets, raffinierte Salate, erfrischende Getränke und Desserts. Schnell und einfach zubereitet und wahnsinnig lecker: Macarons mit Himbeermascarpone, Mango-Koriander-Eistee, weiße Gazpacho, Tomatensalat mit hausgemachtem Ricotta und gefüllten Zucchiniblüten, gegrillte Rippchen mit Jalapeño-Apfel-Dip oder Gremolata und und und. Nach >Home Made. Natürlich hausgemacht< und ihrem erfolgreichen Winterwohlfühlbuch >Home Made. Winter< hat Yvette auch >Sommer< gemeinsam mit ihrem Mann Oof Verschuren zusammengestellt - wie immer ist Selbermachen das Motto: Alle Rezepte, Fotos, Illustrationen und das Layout stammen aus der Feder des sympathischen Gespanns.
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Specificații

ISBN-13: 9783832194680
ISBN-10: 3832194681
Pagini: 256
Ilustrații: 200 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 204 x 254 x 27 mm
Greutate: 1.12 kg
Editura: DuMont Buchverlag GmbH

Notă biografică

Yvette van Boven, geboren 1968, ist die charmanteste Köchin der Niederlande. Und nicht nur das: Sie ist Illustratorin, Food Stylistin und Rezept-Autorin für Magazine und Tageszeitungen - sie kann wunderbar schreiben und bezaubernd zeichnen. Gemeinsam mit ihrem Cousin Joris Vermeer führt sie das Restaurant >Aan de Amstel< in Amsterdam.www.yvettevanboven.comYvette van Boven, geboren 1968, ist die charmanteste Köchin der Niederlande. Und nicht nur das: Sie ist Illustratorin, Food Stylistin und Rezept-Autorin für Magazine und Tageszeitungen - sie kann wunderbar schreiben und bezaubernd zeichnen. Gemeinsam mit ihrem Cousin Joris Vermeer führt sie das Restaurant >Aan de Amstel< in Amsterdam.www.yvettevanboven.com

Recenzii

"Der nächste große Wurf der Köstlichkeiten."BOERSENBLATT.NET"Ein wunderschönes Kochbuch voller Rezepte, die schnell gemacht sind. Kleine, leichte Gerichte, festliche Sommerdrinks und luftige Desserts für ausgedehnte Picknicks oder lange Grillabende mit Freunden."EMOTION"Wie eine Wundertüte, prall gefüllt mit mediterranem Lebensgefühl."MEINE FAMILIE & ICH"Schon beim Lesen ihrer simplen, schnellen und schlicht köstlichen Rezepte kostet man den Sommer auf der Zunge."COUNTRY"Yvette van Boven weiß das Provisorische perfekt zu inszenieren und damit Leidenschaft in die Küche zu bringen."BUCHJOURNAL"Genau das Richtige in diesen heißen Tagen." MÜNCHNER MERKUR "Ein Buch, das eien Fülle von nicht alltäglichen, aber schnell zubereiteten Rezepten enthält - ergänzt durch tolle Fotos." NEWS - DAS MAGAZIN"Das möchte man am liebsten alles gleich ausprobieren. Die Bilder lassen einem schon beim Blättern schon das Wasser im Mund zusammenlaufen."NEUES DEUTSCHLAND"Einfach umwerfend" BUCHPROFILE/MEDIENPROFILE"Ein Wohlfühlbuch für Fans der einfachen, gesunden Küche"SONNTAG

"Der nächste große Wurf der Köstlichkeiten."BOERSENBLATT.NET"Ein wunderschönes Kochbuch voller Rezepte, die schnell gemacht sind. Kleine, leichte Gerichte, festliche Sommerdrinks und luftige Desserts für ausgedehnte Picknicks oder lange Grillabende mit Freunden."EMOTION"Wie eine Wundertüte, prall gefüllt mit mediterranem Lebensgefühl."MEINE FAMILIE & ICH"Schon beim Lesen ihrer simplen, schnellen und schlicht köstlichen Rezepte kostet man den Sommer auf der Zunge."COUNTRY"Yvette van Boven weiß das Provisorische perfekt zu inszenieren und damit Leidenschaft in die Küche zu bringen."BUCHJOURNAL"Genau das Richtige in diesen heißen Tagen." MÜNCHNER MERKUR "Ein Buch, das eien Fülle von nicht alltäglichen, aber schnell zubereiteten Rezepten enthält - ergänzt durch tolle Fotos." NEWS - DAS MAGAZIN