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Hospitality Controlling

Editat de Burkhard Freyberg
de Limba Germană Paperback – 31 oct 2013
Der Wettbewerb in der Hospitality Branche hat sich stark verschärft. Managemententscheidungen in Hotelbetrieben müssen unter hohem Zeitdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden. Fehleinschätzungen können hier fatale Auswirkungen haben. Burkhard von Freyberg und sein Experten-Team zeigen, wie man mit Hilfe eines optimierten Controlling sichere Entscheidungen treffen kann:- Aktuelle Anforderungen an Konzeption und Instrumente des Hospitality Controlling- Erfolgreiche Controlling-Konzepte namhafter Unternehmen der Ketten- und Privathotellerie- Effiziente IT-Lösungen zur Unterstützung des Controlling- Vertieft in der 2. Auflage: Weitere Einblicke in die Controlling-Praxis von Hotelgesellschaften, konkrete Ansätze in der Privathotellerie und die Interpretation zentraler Kennzahlen der KettenhotellerieDie vielfältigen Ansätze aus der Controlling-Praxis in der Hospitality Branche - auf dem neuesten Stand und in einem Werk vereint.
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Specificații

ISBN-13: 9783503144808
ISBN-10: 3503144803
Pagini: 341
Ilustrații: mit zahlreichen Abbildungen und Tabellen
Dimensiuni: 161 x 234 x 25 mm
Greutate: 0.53 kg
Ediția:neu bearbeitete Auflage
Editura: Schmidt, Erich Verlag