Hotelketten in Deutschland: Innovation — Diffusion — Standortwahl
Cu Sabine Hofmannde Limba Germană Paperback – 15 apr 1996
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Specificații
ISBN-13: 9783824462780
ISBN-10: 3824462788
Pagini: 328
Ilustrații: XXV, 296 S. 54 Abb.
Greutate: 0.38 kg
Ediția:1996
Editura: Deutscher Universitätsverlag
Colecția Deutscher Universitätsverlag
Locul publicării:Wiesbaden, Germany
ISBN-10: 3824462788
Pagini: 328
Ilustrații: XXV, 296 S. 54 Abb.
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Editura: Deutscher Universitätsverlag
Colecția Deutscher Universitätsverlag
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Public țintă
Upper undergraduateCuprins
I. Abschnitt: Einführung.- 1. Zielsetzung und Abgrenzung der Arbeit.- 2. Begriffsabgrenzungen.- II. Abschnitt: Entstehung der Hotelketten und Aktuelle Trends im Hotelgewerbe.- 1. Das Prinzip der Filialisierung.- 2. Entstehung und Entwicklung der Hotel- und Motelketten in den USA.- 3. Ursachen fur die Entstehung der Hotel- und Motelketten in den USA.- 4. Entstehung und Verbreitung der Hotelketten in Deutschland.- 5. Entwicklungen und Trends im deutschen Hotelgewerbe.- 6. Die Hotelketten international.- III. Abschnitt: Touristische Märkte und Produktstrategien der Hotelketten in Deutschland.- 1. Die wichtigsten touristischen Märkte der Hotelketten in Deutschland im Überblick.- 2. Die Produktstrategien der Hotelketten.- IV. Abschnitt: Innovation und Diffusion der Hotelketten in Deutschland.- 1. Geographische Innovations- und Diffusionstheorie.- 2. Die Innovation der Hotelketten.- 3. Die Diffusion der Hotelketten in Deutschland.- V. Abschnitt: Standortwahl und Standortanalyse der Hotelketten in Deutschland.- 1. Begriffsabgrenzungen.- 2. Standorttheorien.- 3. Die Standortwahl der Hotellerie in der deutschlandbezogenen geographischen und betriebswirtschaftlichen Literatur.- 4. Methoden zur Standortwahl.- 5. Regionale Standortwahl der Hotelketten in Deutschland.- 6. Lokale Standortwahl der Hotelketten.- 7. Die Standorte der Hotelketten in Fremdenverkehrsgebieten.- 8. Ausblick auf die Situation in den neuen Bundesländern.- VI. Abschnitt: Resümée.
Notă biografică
Dr. Sabine Hofmann promovierte 1995 nach einem Studium der Betriebswirtschaftslehre an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen.
Textul de pe ultima copertă
Hotel- und Motelketten haben sich in den USA schon seit langem zur dominanten Unternehmensform im Hotelgewerbe entwickelt. Auch in Deutschland zeichnet sich in den letzten Jahren ein Wandel in der Hotellerie ab. Hotelketten errichten zunehmend Häuser der unteren bis mittleren Kategorien und treten damit erstmals in Konkurrenz zu mittelständischen Individualhotels, Gasthöfen und Pensionen. Sabine Hofmann behandelt aktuelle Produktstrategien, bedeutende touristische Märkte und die geschichtliche Entwicklung der Hotelketten in Deutschland. Einen Schwerpunkt bildet die Analyse der Hotelketten als Innovation sowie ihrer räumlichen Ausbreitungsstrategien. Anschließend folgt eine ausführliche Diskussion der regionalen und lokalen Standortwahl. Hier findet sich auch eine aufschlußreiche Abhandlung über die Kettenstandorte in Fremdenverkehrsgebieten und in den neuen Bundesländern.