Die Publikation Hotels in Deutschland richtet ihren Blick auf den Beitrag deutscher Architekten und Gestalter zu der aktuellen dynamischen Entwicklung im Hoteldesign. Auf rund 300 Seiten werden mit etwa 350 farbigen Abbildungen und kurzen Texten 80 zum Teil sehr verschiedene Konzepte von Hotelarchitektur und -design, wie sie in Deutschland zu finden sind, präsentiert. Seit einiger Zeit ist Bewegung auf dem Hotelmarkt zu beobachten. Eine regelrechte Avantgarde von Hotelarchitekten und Designern hat erkannt, dass sich die Ansprüche an das Reisen, kurzzeitige Wohnen, Leben und Arbeiten verändert haben. Fünf Sterne sind noch lange keine Garantie für geschmackvolles Design und guten Stil. Ein erstklassiges Hotel soll vor allem durch ein hohes Maß an Individualität bestechen und das Bedürfnis nach dem ganz Besonderen und Ausgefallenen stillen. Mit dem gegenwärtigen Design- und Wellness-Boom steigt die Nachfrage nach derartigem und auch die etablierten Häuser und Ketten erkennen die Zeichen der Zeit. Sie beginnen, sich mit neuen gestalterischen Konzepten auf die ¿modern travellers¿ einzustellen.