"An den großen Flächen saftiger Wiesen und Weiden der Huchtinger Marsch mit den buntscheckigen Rinderherden und den wohlgepflegten Pferden wird der Natur- und Tierfreund die größte Freude haben. Sehr lohnend ist im Sommer eine Wanderung durch die wogenden Kornfelder, die sich auf der Huchtiger Geest erstrecken. Reine, nicht von Staub geschwängerte Luft wehen die vorherrschenden Westwinde in diese Felder." So schrieb Ludwig Schierenbeck 1930 in seiner Geschichte Huchtings. Zu diesem Zeitpunkt verlor Huchtig allerdings schon seinen ländlichen Charakter und wurde zu einer Vorstadt der in der Nähe liegenden Hansestadt Bremen. In 180 größtenteils unveröffentlichten Fotos lebt das alte Huchting des 19. und 20. Jahrhunderts wieder auf und entsteht das Bild eines sich wandelnden Dorfes am Rande der Geest.