Nel corso della vita, siamo esposti al rischio di infezione da parte di una grande varietà di microrganismi di cui possiamo avere scarso preavviso o aspettativa. Sedersi accanto a un estraneo con un forte raffreddore, ricevere una puntura d'insetto o consumare cibo o acqua contaminati può essere semplicemente sgradevole o l'inizio di una brutta infezione. Nel caso di un'infezione contratta sul posto di lavoro, le circostanze dovrebbero essere più prevedibili e ampiamente prevenibili. In ogni caso, nessuno vuole la sofferenza di un'infezione. L'investimento nella prevenzione porta a una ricompensa. Eliminare le carenze igieniche per evitare o prevenire le infezioni può far risparmiare tempo e denaro, aumentare la produttività sul posto di lavoro, ridurre le perdite di tempo e le assenze per malattia e garantire la fidelizzazione dei dipendenti. Anche fuori dal luogo di lavoro la cura non è meno importante, poiché le carenze igieniche possono provocare infezioni spiacevoli, ma altrimenti evitabili. Questo libro non è un manuale prescrittivo di cose da fare e da non fare, ma favorisce una comprensione equilibrata e la capacità di considerare i rischi di igiene e di infezione associati a qualsiasi situazione. Dopotutto, gli insetti probabilmente non riconoscono le diverse circostanze e semplicemente non se ne curano, quindi il più delle volte gli approcci alla prevenzione sono in gran parte generici.