Im Lande der aufgehenden Sonne
Autor Hans Molischde Limba Germană Paperback – 31 dec 1926
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Specificații
ISBN-13: 9783709195864
ISBN-10: 3709195861
Pagini: 440
Ilustrații: XII, 424 S.
Dimensiuni: 170 x 244 x 23 mm
Greutate: 0.69 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1927
Editura: SPRINGER VIENNA
Colecția Springer
Locul publicării:Vienna, Austria
ISBN-10: 3709195861
Pagini: 440
Ilustrații: XII, 424 S.
Dimensiuni: 170 x 244 x 23 mm
Greutate: 0.69 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1927
Editura: SPRINGER VIENNA
Colecția Springer
Locul publicării:Vienna, Austria
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ResearchDescriere
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Cuprins
1. Kapitel. Auf der „SuwaMaru“ nach dem fernen Osten.- Eine überraschung.- Berufung an die Tohoku Kaiserliche Universität Sendai in Japan.- Abreise nach Marseille.- Der Dampfer „Suwa Maru“.- Vorbereitung zum Studium des Meeres-leuchtens.- Wale.- Japanische Bekanntschaften.- Farbe des Meeres.- Port Said.- Waren-verkäufer.- Knaben tauchen nach Münzen.- Der Suezkanal.- Das Rote Meer.- Bad auf Deck.- Aden.- Delphine und fliegende Fische.- Colombo.- Spaziergang.- Betelkauen.- Krähen.- Die Verköstigung auf dem Schiffe.- Singapore.- Nur Deutsche dürfen das Schiff nicht verlassen.- Ein neues Ballspiel auf dem Meere.- Ein Schwalbenpaar.- Meeresleuchten.- Hongkong.- Der Mensch als Zugtier.- Spaziergang.- Schanghai.- Cholera.- Erkran-kung.- Ankunft in Japan.- 2. Kapitel. Von Kobe über Tokio nach Sendai.- Ankunft in Kobe.- Ärztevisitation.- Interviews.- Willkommgruß der Universität Sendai.- Der Rikscha.- Nach Tokio.- Fujiyama.- Begrüßung in Tokio.- Der botanische Garten.- KEISUKE ITO.- Besonderheiten des Gartens.- Die landwirtschaftliche Versuchsstation.- Besuch im Ministerium und in der Fakultät für Ackerbau.- Erdbeben.- Japanisches Abend-essen mit Musik und Tanz.- Ankunft in Sendai.- 3. Kapitel. Das Unterrichtswesen.- Der Unterricht in alter Zeit und vor MEIJI (1868).- Plötzlicher, ungeahnter Aufstieg des Unter-richtswesens von 1868 an durch Einströmen westlicher Kultur.- Die Volksschule.- Schwierig-keit der japanischen Schrift.- Die Universität, eine moderne Einrichtung.- Ziel und Ein-richtung.- Lehr-und Lernfreiheit.- Wissenschaftliche Institute.- Der Student.- Studentenleben noch kaum entwickelt.- Ein Abendessen mit der Fleischspeise Giunabe.- Moderner Sport.- Japanischer Sport.- Jujutsu oder Judo.- Fechten.- Bogenschießen — Ringen.- Eine Dankmesse der Universität für Obduzierte.- Die Universität.- Studentenleben und Sport.- Eine Dankmesse für Tote.- 4. Kapitel. Just umgekehrt.- Entgegengesetzte Gewohnheiten in Ost und West.- Das Hobeln.- Das Sägen.- Messerschleifen.- Bleistiftspitzen.- Aufstellen des Regenschirms.- Die Rechenmaschine.- Zu-und Abwinken.- Der Anfang des japanischen Buches am Ende.- Ausziehen der Schuhe vor dem Eintritt ins Haus.- Beginn des Hausbaues mit dem Dach.- Bevorzugung von Links.- Ziehen und Schieben.- Der Brief.- Das Vorwort ein Nachwort.- Begrüßung, kein Händedruck, kein Kuß.- Weiß die Farbe der Trauer.- Unritterlichkeit gegen die Frauen.- 5. Kapitel. Japanische Höflichkeit.- Plötzliche Wandlung im Staatswesen mit Beginn der MEIJI-Zeit 1868.- Hingegen starres Fest-halten an der herkömmlichen Sitten und Gebräuchen des Lebens.- Begrüßung auf der Straße und im Hause.- Höflichkeitsformen zwischen Eltern und Kindern.- überreichen des Trink-geldes und des Geschenkes.- Warme Kollegialität bei Erkrankung oder Todesfall.- Behand-lung der Diener.- Höflichkeit im Brief und in der Sprache.- Schattenseiten des Umgangs.- Geringschätzung der Frau.- Die Begrüßung.- Verschiedene Höflichkeitsformen.- Geschenke.- Behandlung der Diener.- Der Brief.- Schattenseiten.- 6. Kapitel. Matsushima, ein Inselparadies.- Ein Meer von Inseln im Meere.- Eigenart der Inseln.- Künstliche Grotten.- Grabsteine.- Eigentümliche Ablösung der Rinde bei der japanischen Zeder (Kryptomeria).- 7. Kapitel. Bei Affen und Walfischen zu Besuch.- Ausflug nach Kinkwazan.- Schiwogama.- Die Insel Kinkwazan.- Hirsche und Raben.- Der leuchtende Mondlichtpilz.- Der japanische Affe.- Seine Nahrung.- Die Walfischfaktorei in Aikawa.- Die Aufteilung der harpunierten Wale.- Rundgang durch die Faktorei.- Vor-schlag zur Einschränkung der Waljagd.- 8. Kapitel. Umoregi.- Umoregi, eine Art Braunkohle, ist eine Spezialität von Sendai.- Bergmännische Gewinnung.- Herstellung von Gebrauchsgegenständen und Nippes aus Umoregi.- 9. Kapitel. Theater.- Hervorwachsen des Theaters aus religiösen Festen.- Das No-Theater.- Besuch einer No-Vorstellung.- Mangel einer besonderen Ausstattung.- Musikbegleitung.- Pracht der Kostüme.- Das No-Takasago.- Das Federkleid Ha-Goromo.- Das moderne Theater: Shibai und Kabuki.- Mißachtung der Schauspieler in älterer Zeit.- Vielseitigkeit der Schauspieler.- Naturalismus.- Im japanischen No-Theater.- Das Federkleid.- Das moderne Theater.- 10. Kapitel. Musik.- Japanische Musik bisher ohne Einfluß auf die europäische.- Wirkt meist unangenehm auf europäische Ohren.- Musikinstrumente.- Musik und Religion.- Notenzeichen.- HAYDN-Quartett.- Konzert in einer Musikschule.- 11. Kapitel. Neujahr in Sendai.- Neujahrsschmuck vor den Häusern.- Symbolik — Eßwaren.- Geschenke und Besuche.- Feier an der Universität.- Der Erziehungserlaß.- 12. Kapitel. Eine Sommerreise nach dem Süden.- An der biologischen Meeresstation in Misaki.- Meeresleuchten.- Eine Riesenschildkröte.- Fischen des Seeohrs (Haliotis).- Krabben.- Atami.- Autounfall.- Der Geiser.- Seebad.- Heiße Quellen im Hakone-Gebirge.- Osaka.- Der Tempel Tenno-ji.- Freilassung von Tieren.- Das goldene Schloß.- Nara.- Der große Buddha.- Die Riesenglocke.- Das drehbare Steinrad.- Religiöse Kasteiung.- Zahme Hirsche.- Kyoto.- Der Biwa-See.- Die biologische.- Süßwasserstation.- Beppu auf Kiushiu.- Ein japanisch eingerichtetes Schiff.- Heiße Quellen im überfluß.- Heiße Sandbäder.- Geiser.- Fukuoka.- Universität.- Nagoya.- Das Festungsschloß.- Fischfang mit gezähmten Kormoranen.- Dem Erdbeben entgangen.- 13. Kapitel. Moxa, Massage und Akupunktur.- Ein Moxaverkäufer auf der Straße.- Bereitung der Mogusa oder Moxa.- Erzeugung von Brandwunden.- Moxa in Europa.- Physiologische Versuche über Wundreiz.- Massage.- Der Blinde als Masseur.- Akupunktur oder Nadelstichheilmethode.- Durchführung und Sinn dieses Verfahrens..- Moxa.- Massage und Akupunktur (Nadelstichkur).- 14. Kapitel. Das heiße Bad in Japan.- Kein Haus ohne Bad.- Das heiße Bad.- Das Zeitbad.- Das Zählbad.- Lange Dauer des Bades.- Heiße Sandbäder in Beppu.- Heiße Duschbäder.- Die Nacktheit im Bade.- Der Kuß.- 15. Kapitel. Die sieben Wunder von Shiwobara.- Der NoGi-Schrein.- Shiwobara.- Die sieben Wunder:.- 1. Die Kryptomerie.- 2. Der in einer Nacht erwachsene Bambus.- 3. Der Knöterich.- 4. Der Pflaumenbaum.- 5. Ein Gras mit einseitswendigen Blättern.- 6. Ein einziges Rabenpaar.- 7. Der Fluß ohne Fische.- 1. Die Kryptomerie.- 2. Bambus, in einer Nacht erwachsen.- 3. Der im Winter wachsende Knöterich (Polygonum).- 4. Der im Winter blühende Pflaumenbaum (Mume).- 5. Ein Gras mit nach einer Seite gewendeten Blättern.- 6. Das einzige Rabenpaar.- 7. Der Fluß ohne Fische.- Schluß.- 16. Kapitel. Der Stein des Todes.- Reise nach Nasu-Yumoto.- Eisenbahnfahrt.- Höflicher Empfang im Gasthof.- Der Stein des Todes.- Schwefelführende Gase.- Alaungewinnung.- Die Legende von einem Fuchs in Mädchengestalt.- Todesfälle durch giftige Gase.- Vegetation.- 17. Kapitel. Der magische Spiegel.- Der Spiegel in Japan.- Der heilige Spiegel in Ise.- Der magische Bronzespiegel zeigt das Relief der Rückseite im reflektierten Licht.- Erklärung dieses Paradoxons.- 18. Kapitel. Merkwürdige Tiere..- Der Riesensalamander.- Lebensweise.- Vorkommen.- Der Glasschwamm.- Der Tosa-Hahn.- Der Käfig.- Zucht.- Feinde.- Eine Hühnerausstellung.- Hoher Besuch im biologischen Institute.- Der singende Frosch.- Sein „Gesang“.- Musizierende Insekten.- Leuchtende Johanniskäfer.- 1. Der Riesensalamander, japanisch „Hanzaki“.- 2. Der Glasschwamm.- 3. Der Tosa-Hahn.- 4. Der singende Frosch.- 19. Kapitel. Heuschrecken und Wespen, eine beliebte Speise in Japan.- Einsammeln der Heuschrecken.- Ihre Zubereitung.- Jagd auf Erdwespen.- Auffinden des Nestes mit Hilfe der Wespe.- Zubereitung der Wespen.- Weiterkultur der Nester.- 20. Kapitel. Die Mikimoto-oder japanische Zuchtperle.- Wesen der Perle.- Versuche, der Chinesen, Perlen mit Hilfe der Flußmusehel zu erzeugen.- Glasperlen.- Die Mikimotor-Perle.- Ihre Geschichte und Kultur.- Unterscheidung der Zufallsperle von der Zuchtperle.- Die Mikimoto-Perle.- 21. Kapitel. Das japanische Puppenfest „O Hina Matsuri“.- Japanische Feiertage.- Am 3. März das Puppenfest.- Puppensammlungen.- Feste in den Schulen.- Japan das Paradies der Kinder.- Das Knaijenfest am 5. Mai.- 22. Kapitel. Die Erdbebenkatastrophe in Tokio am 1. September 1923.- Das Erdbeben in Sendai.- Entsetzliche Wirkungen des Bebens in Tokio.- Verheerung des Feuers.- 34000 Menschen auf einem kleinen Platze erstickt und verbrannt.- Ein großer Teil der Einwohner Tokios obdachlos.- Tausende Häuser zerstört.- Ein nie dagewesener Sachschaden.- Verhängung des Kriegsrechtes.- Hilfe von allen Seiten.- Bau von Baracken.- Zukunftspläne für die Hauptstadt.- Massenauftreten eines Pilzes.- Widerstandsfähigkeit der verschiedenen Häuser.- Häufigkeit der Erdbeben.- 23. Kapitel. Die Hochzeit des Kronprinzen von Japan.- Festfreude im ganzen Lande.- Beliebtheit des Kronprinzen.- Die Braut.- Ihre Erziehung.- Hochzeitszeremonie.- Hochzeit kein religiöser Akt.- Wahl der Braut aus dem kaiserlichen Hause.- Feier in den Schulen.- 24. Kapitel. Die Besteigung des Fuji-yama.- Der Fuji-san, einer der schönsten Berge der Welt.- Der Aufstieg von Gotemba, in zehn Stationen mit je einem Touristenhaus geteilt.- Besuch eines Tempels.- Wanderung durch wohlbestelltes Ackerland.- übung im Bajonettangriff.- Im Nebel und Regen.- Zwei Stunden Ruhepause um Mitternacht.- Sonnenaufgang.- Keine Pflanzen.- Der Berg auf der Gotemba-seite eine Wüste von Lava.- Tausende weggeworfene Strohsandalen.- Die Kleidung des japanischen Bergsteigers.- Der Krater.- Temperatur am Gipfel.- Ein Schinto-Schrein.- Fernsicht.- Abstieg.- 25. Kapitel. über den Selbstmord in Japan.- Der Selbstmord eine allgemeine Erscheinung bei Völkern.- Der Selbstmord in Japan.- Lieblingsplätze für Selbstmörder.- Das Harakiri oder Seppuku.- Die Geschichte der 47 Ro-nins.- Schilderung eines Harakiri.- Unterweisung in Harakiri.- Harakiri jetzt gesetzlich abgeschafft.- Der Selbstmord NOGIS und seiner Gattin beim Tode des Kaisers.- Ansicht des J apaners und des Christen über den Selbstmord.- Die Selbstmörder meist kranke Menschen.- Der Massenselbstmord als Folge des Ehrbegriffs.- Die Geschichte der 47 Ronins.- über ein von einem Augenzeugen geschildertes Harakiri..- 26. Kapitel. Im äußersten Norden Japans, auf Hokkaido und Sachalin.- 1. Asamushi und seine biologische Meeresstation.- Heiße Quellen.- Die biologische Meeresstation in Asamushi.- Das Laboratorium.- Experimentelle Zoologie.- Schauaquarium.- Versuchsraum für Lichtexperimente.- Der Kamelienh ügel.- 2. Auf Hokkaido.- Geschichtliches.- Fortschritte in der Kolonisation.- Die Tsugarustraße als Grenze im Auftreten von Pflanzen und Tieren.- Seefahrt.- Hakodate.- Museum.- Heiße Quellen mit Sinterbildung.- Der Konuma-Onuma-See.- Flora.- Eine eßbare Wasserpflanze.- Sapporo.- Die Universität.- Gastfreundlicher Empfang.- Besuch einer Brauelei.- Beim AinuForscher BATCHELOR.- Ausflug nach Jozankei.- Heiße Quellen.- Festmahl.- 3. Auf Sachalin.- Geschichtliches.- Die Hauptstadt Tojohara.- Konbu (Laminaria), eine große eßbare Alge.- Milch.- Waldbrände.- Zuvorkommenheit der Behörden.- Der Schlittenhund.- Eine landwirtschaftliche Versuchsstation.- Eine Farm für schwarze Füchse.- Autofahrt nach Mauka.- Riesige Blätter einer Pestwurz.- Eine Ainu-Sage.- Flora.- Mauka.- Die marine Versuchsstation in Lakuma und die landwirtschaftliche in Uendomari.- 4. Bei den Ainu, den Ureinwohnern Japans.- Herkunft des jetzigen japanischen Volkes.- Bei den Ainu in Asahigawa.- Die Hütte.- Färbung des Ulmenbastes.- Tätowierte Schnurrbärte beim weiblichen Geschlecht.- Beschreibung der Ainu.- Die Haarmenschen.- Heranziehung zur Landwirtschaft.- Faulheit.- Art, die Kinder zu tragen.- Sprache.- Religion.- Verehrung des Bären.- Aufzucht des Bären.- Das Bärenfest.- Besuch bei den Ainu in Tarandomari.- Sammeln und Verpackung der Alge Laminaria.- Unreinlichkeit.- Ein seltsamer Friedhof.- Die Ainu im Aussterben.- Die Ainu in Schiraoi.- Verschiedenheit gewisser Gebräuche.- Gräber.- Eine Ainuschule.- 5. Die heißen Quellen von Noboribetsu-onsen. Auf der Rückfahrt von Sachalin über Wakkanai nach Iwamizawa..- Bad im Hotel.- Fahrt nach Noboribetsu-onsen.- Der Bon-odori-Tanz.- Das heiße Duschbad.- Der Krater.- Schilderung der vulkanischen Tätigkeit.- Jigoku oder die Hölle.- Die Solfatara-Flora.- Ein heißer See.- Gewinnung von Schwefel.- Eine der Karlsbaderquelle ähnliche Therme.- 27. Kapitel. Winterreise im südlichsten Japan.- 1. Von Sendai nach Kagoshima.- Das zerstörte Yokohama.- Der Fuji-san.- Die japanische Apfelsine.- Der Wachsbaum.- 2. Kagoshima.- Kagoshima.- Ein historisch interessanter Zwischenfall.- Die Pompelmus.- Der Shiro-yama und seine Flora.- Ausflug auf den Vulkan Sakura-jima.- Ein uralter Ficus-Baum.- Zuckerrohrkultur.- Eine kleine Zuckerfabrik.- Der Riesenrettich Daikon.- Rückfahrt.- Raubzug großer springender Fische.- Der Satsuma-Fuji.- Meeresleuchten.- Ein Ruder bricht und wir können mitten in der Nacht nicht weiter.- 3. Nach Yamakawa.- Landleute auf dem Wege zum Markt.- Die Mangrovepflanze Kandelia.- Keimung der Früchte am Stock.- Die Mangrove als Naturdenkmal erklärt.- Gerbstoffreichtum der Mangrove-pflanzen.- Akashio oder die lachsrote Färbung des Meeres durch das einzellige Urtierchen Noctiluca.- Yamakawa.- Wilde Cycas.- 4. Subtropische Vegetation auf der Insel Biroshima.- Schädigung des Bambuslaubes durch Kochsalzstaub.- Rötung des Kryptomeria-Laubes im Winter.- Der japanische Rasen vom Herbst bis spät ins Frühjahr strohgelb.- Die Palmeninsel Biroshima, ein Naturdenkmal.- Kormorane.- Crinum-Samen, die ohne Zufuhr von Wasser keimen.- Flora.- Balanophora, ein interessanter Schmarotzer, reich an Wachs.- 5. Kirishima.- Der Vulkan Kirishima.- Flora.- 6. Miyashima oder Itsukushima.- Einer der schönsten Punkte Japans.- Hunde verboten.- Alter Tempel.- Berühmtes Torii (Tempeltor) im Meere.- Der Berg Misen und seine Flora.- 28. Kapitel. Ise, das größte Heiligtum in Japan.- Die zwei Schreine Gegu und Naigu.- Zugang durch einen herrlichen Park.- Einfachheit der Tempel.- Die drei Reichskleinodien im Tempel Naigu.- Reinigung im Flusse.- Umsetzen von Bäumen im Sommer.- Der Ise-Tempel, das Bindeglied zwischen dem Himmel und dem Kaiserhaus.- Unterstützung der Pilger.- Die vermählten Felsen.- Gegu.- Naigu.- 29. Kapitel. Nikko-Yumoto.- Reise nach Nikko.- Die weltberühmte, 24 Meilen lange Kryptomerien-Allee zwischen Kanuma und Nikko.- Die heilige Brücke.- Nikko, ein Kunstparadies.- Die Tempel.- Die schlafende Katze.- Das Affenfries.- Holzschnitzerei.- Ausflug nach Yumoto über den Chuzenji-See.- Der Kegon-Wasserfall.- Das Marschland Senju-ga-hara und seine Flora.- Yumoto.- Heiße Schwefelquellen.- Ein Schwefelsumpf.- Eine bei 70 ° gedeihende Bakterie.- Anpassung gewisser Bakterien an große Mengen Schwefelwasserstoff und Hitze.- Urwald.- Das Leucht-moos.- Der Botanische Garten in Nikko.- Erdbeben.- 30. Kapitel. Gartenkunst und Gärtnerei in Japan.- A. Garten.- Baum und Strauch im japanischen Garten.- Einfluß der Baumschere.- Chamaecyparis obtusa, ein Charakterbaum im Garten.- Beschneiden der Föhren.- Entfernung der vorjährigen Nadeln.- Schlangenartige Windung des Föhrenstammes.- Steine, Steinlaternen und Brücken.- Verwertung des Wassers.- Die Legende von den nickenden Steinen.- B. Blumenfeste.- 1. Das Kirschblütenfest im Garten des Mikado.- Kirschblüte im Frühling und Laubfarbe im Herbst.- Kultivierte und wilde Kirschbäume, überaus reich an Arten und Rassen.- Die Kirschblüte die Nationalblume.- Einladung zum Kirschblütenfest im kaiserlichen Garten.- Blütenpracht.- Der Rasen.- Bewirtung.- Toiletten der J apanerin.- Inniges Verhältnis zur Natur.- Eine Messe für getötete Kirschbäume.- 2. Das Chrysanthemumfest im Garten des Kaisers von Japan.- Das Wappen des Kaisers.- Chrysanthemum, eine alte, vielrassige Kulturpflanze.- Eine Privatsammlung.- Das Chrysanthemumfest im kaiserlichen Garten Akasaka.- Flora.- Verschiedenheit der Rassen.- Aufrechte und hängende Formen.- Halbkugelige, kugelförmige Stöcke mit hundert und mehr Köpfchen.- Phantastische Namen.- Einzug des Hofes.- Bewirtung.- C. Der Ginkgobaum.- Interessanter Baum.- Goethes Interesse für das Blatt.- Unterschied zwischen den Blättern sehr alter und junger Bäume.- „Chichi“ oder tropfsteinartige Masern, wahrscheinlich eine Alterserscheinung.- Früchte an den Laubblättern.- Die Ginkgofrucht, eine Jungfernfrucht.- Spermatozoiden.- Im Finsteren kein Blattgrün.- Männchen treiben früher.- Niemals wild.- Andere Besonderheiten.- D. Japanische Zierpflanzen und Gärtnerei.- Der Japaner ein großer Blumenfreund.- überall Zwergbäumehen in Kultur.- Zierpflanzen.- Viele Bäume und Sträucher mit schönen Blüten.- Viele Zierpflanzen international.- Zierpflanzen besonderer Art: Panaschierte Gewächse.- Adonis amurensis.- Anemone triloba.- Rhodea japonica.- Psilotum triquetrum.- Eine Azalea mit getrennten Korollenblättern.- E. Zwergbäumchen.- Allgemeine Verbreitung in Japan.- Die Kultur der Zwerge.- Liste der als Zwerge gezogenen Bäume.- Japanischer Geschmack.- Vorbilder in der Natur.- Ein Hexenbesenzwergbäum chen.- Der Zwergbaum, eine Folge der Unterernährung.- F. Gärtnerisches.- Sorgfältige und ökonomische Verwertung des Menschendüngers.- Die Feldkultur gleicht vielfach einer Gartenkultur.- Das überpflanzen großer Bäume.- Schädigung immergrüner Gehölze durch die Last des Schnees.- Seilschirme gegen Schnee.- Eine eigenartige Pfropfung.- G. Blumenschmuck im Zimmer.- Blumenanordnung, ein Lehrgegenstand in den Schulen.- Wesentlich verschieden von der Blumenbinderei in Europa.- Die Wahl der Pflanzen.- 3 und 5 Hauptlinien als Symbole.- Die Blumenbehälter.- Geschichtliches.- Besuch einer Schule für Blumenkunst.- 31. Kapitel. Japanisches Obst und Gemüse.- A. Obst.- 1. Allgemeines.- Japanisches Obst sehr arm an Rassen im Gegensatz zum europäischen.- Das Klima in Japan diesem ungünstig.- Gutes Obst nur durch wenige Sorten vertreten.- Durchschnittlich kein großes Bedürfnis nach Obst.- 2. Spezielles.- Kernobst.- Steinobst.- Beerenobst.- Schalenobst und anderes.- B. Gemüse.- Gemüse viel kultiviert.- Arten.- Riesenrettiche.- Lilienzwiebeln und vergeilte Sojabohnenkeimlinge als Gemüse.- Viele Algenarten werden gegessen.- Aga-Agar.- Blüten als Speise.- 32. Kapitel. Heimwärts über den Stillen Ozean und die Vereinigten Staaten.- Abschiedsfeste.- Meine letzte Vorlesung.- Abendessen im Kreise meiner Studenten.- Bankett der Universität In Sendai.- Abschied von meinen Kollegen in Tokio.- Meine Audienz beim Kronprinzen.- über den Stillen Ozean auf der„Siberia Mara“.- Honolulu.- Durch die Vereinigten Staaten.- San Francisco.- Die Berkeley-Universität.- Die Leland Stanford Universität bei Palo Alto.- Fahrt durch das blumen-und obstreiche Kalifornien nach Los Angeles.- Das Wüstenlaboratorium in Tuscon (Arizona).- Untersuchung der Wüstenpflanzen.- Indianer.- Im Eisenbahnwagen nach New Orleans.- Völkergemisch.- Friedhöfe, wo die.- Toten über dem Boden begraben werden.- Tillandsia usneoides, eine interessante überpflanze.- St. Louis.- Der Missouri Botanische Garten dient auch praktischen Zwecken.- Die Stockyards (Schlachthaus) in Chicago.- Die Massentötung der Schweine, Rinder und Schafe.- Zusammenarbeiten der Maschine und des Menschen.- New York.- Großstadtleben.- Wenig Parks.- Der botanische Garten in Brooklyn.- Bestreben, die Schuljugend für Botanik und Gartenbau zu interessieren.- Das Rockefeller-Institut für medizinische Untersuchungen.- Das Boice Thompson-Institut für landwirtschaftliehe und pflanzenphysiologische Forschungen.- Technisch großartige Laboratoriumseinrichtungen.- Paris beherrscht die Mode.- Kauen des Gummi.- über den Atlantischen Ozean nach Europa.- Der Dampfer„Resolute“.- Wenig Reisende.- Ankunft in Hamburg.- Wiedersehen meiner Familie nach fast dreijähriger Trennung.- Ankunft in Wien.- 1. Abschied von Japan.- 2. Meine letzte Vorlesung.- 3. über den Stillen Ozean.- 4. Honolulu.- 5. Durch die Vereinigten Staaten.- 6. Das Wüstenlaboratorium.- 7. Das größte Schlachthaus der Welt.- Tötung des Rindes.- Tötung der Schafe.- 8. New York.- 9. über den Atlantischen Ozean nach Europa.