Honig - das flüssige Gold - erlebt heute eine Renaissance als Nahrungsmittel,als Heilmittel und in der Kosmetik. Doch die Honigbiene hat nochmehr zu bieten, denn auch der Pollen, die Propolis und das Wachs werdenvom Imker für die Herstellung von Naturprodukten verwendet.Den Erfolg oder den Misserfolg entscheiden in der Hobby- wie auch in dergewerblichen Imkerei die Arbeitsweise mit den Bienenvölkern, das Werkzeug,die Räumlichkeiten und die Vorsorge vor Krankheiten.Das Buch informiert den Leser über die Grundlagen der Bienenhaltung, klärtdie wichtigsten Fragen beim Einstieg in das neue und interessante Hobby desImkerns und beschreibt das komplexe Zusammenspiel innerhalb einesBienenvolkes. Den Abschluss bildet ein Überblick über die große Palette derBienenprodukte. Schmackhafte Rezepte mit Honig runden das Buch ab undmachen Appetit auf mehr.