Les laccases sont des enzymes ayant un fort potentiel de décomposition des produits chimiques toxiques. Les laccases fongiques, en particulier celles générées par les basidiomycètes, ont une activité enzymatique importante. Une gamme d'isoenzymes et/ou d'activité enzymatique peut être obtenue en fonction des conditions de croissance et de la souche employée. Les enzymes laccase extracellulaires générées par Pleurotus ostreatus ont été découvertes dans une culture submergée dans cette enquête (SmF). Les nanoparticules de zinc ont été rapidement produites à partir d'une solution de Zn(NO3)2 en utilisant de l'amidon soluble dans cette étude, et la production de nanoparticules a été observée en utilisant la méthode de précipitation. Le zinc qui a été produit est de couleur blanche. Différentes techniques spectroscopiques et analytiques, telles que la XRD et le SEM, ont été utilisées pour analyser les nanoparticules. La production de nanoparticules de zinc bien dispersées avec une taille de particule moyenne a été confirmée par la diffraction des rayons X et l'examen MEB.