Les processus de corrosion, qui sont des réactions de surface, peuvent être contrôlés par des composés appelés inhibiteurs, qui s'adsorbent sur la surface du métal en réaction. L'utilisation d'inhibiteurs de corrosion est la méthode la plus économique et la plus pratique pour réduire l'attaque corrosive des métaux. Les composés organiques et inorganiques ont montré une efficacité d'inhibition significative. Au cours des dernières décennies, l'utilisation de composés synthétiques comme inhibiteurs de corrosion a suscité de vives inquiétudes en raison de leurs conséquences environnementales. Par conséquent, de nombreux travaux ont été entrepris pour explorer l'applicabilité d'extraits de substances naturelles pour prévenir la corrosion de divers métaux. Les inhibiteurs de corrosion verts sont biodégradables et ne contiennent pas de métaux lourds ou d'autres composés toxiques. Les extraits de plantes sont donc devenus importants car ils sont bon marché, facilement disponibles, non toxiques et écologiquement acceptables. Les extraits de plantes naturelles contiennent des mélanges de composés qui s'adsorbent sur la surface des métaux. Les films protecteurs se forment sur la surface du métal et empêchent ainsi la corrosion.