Was macht unser Körper mit den Lebensmitteln, die wir ihmim Lauf des Tages zufu¿hren? Verwertet er alle Nährstoffe, die er aufnimmt? Wo speichert er sie und wie setzt er sie ein? Wie können wir unsere Ernährung umstellen, um ein gesu¿nderes Leben zu fu¿hren? Diese und viele andere Fragen werden hier beantwortet. "Wir sind, was wir essen", ist nicht einfach nur eine Redewendung. Alles, was wir aufnehmen, sowohl in Form von Lebensmitteln als auch in Form von Gefu¿hlen, bestimmt unser Befinden - körperlich und seelisch. Wie können wir unsere Verdauung unterstu¿tzen? Welche Verbindung besteht zwischen Gefu¿hlswelt und Verdauungssystem? Welche Arzneimittel behindern die Nährstoffaufnahme? Welche Bedeutung hat der pH-Wert unseres Körpers?