Dagli esperti, la bibbia aggiornata delle conserve fatte in casa. L'inscatolamento e la conservazione sono un'ottima soluzione per avere sempre in cucina cibo locale, di stagione e a basso costo. Inscatolamento e Conservazione Ricettario per Principianti spiega il processo di inscatolamento casalingo con indicazioni passo dopo passo e ricette facili e gustose. Sperimentate quanto possa essere piacevole e delizioso mangiare secondo la stagionalità con questo riferimento semplice e diretto. Inscatolamento e Conservazione Ricettario per Principianti vi aiuterà a diventare rapidamente esperti di conserve domestiche con: Una panoramica delle nozioni di base sulle conserve e sull'inscatolamento 100 facili ricette per preparare sottaceti, marmellate e gelatine perfette durante tutto l'anno Suggerimenti e trucchi per risparmiare tempo e inscatolare in modo sicuro la frutta e la verdura preferite Con Inscatolamento e Conservazione Ricettario per Principianti, i lettori di tutti i livelli impareranno a conservare e servire con successo cibi sani e nutrienti che piaceranno a tutti.