Internationale jüdische Festmahlzeiten
Autor Miriam Magallde Limba Germană Hardback – 31 mar 2012
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Specificații
ISBN-13: 9783941021167
ISBN-10: 3941021168
Pagini: 80
Ilustrații: 79
Dimensiuni: 243 x 285 x 13 mm
Greutate: 0.66 kg
Editura: PatchWorldverlag
ISBN-10: 3941021168
Pagini: 80
Ilustrații: 79
Dimensiuni: 243 x 285 x 13 mm
Greutate: 0.66 kg
Editura: PatchWorldverlag
Notă biografică
Miriam
Magall
studierte
Germanistik,
Kunstgeschichte
und
Judaistik.
Sie
arbeitete
als
Konferenzdolmetscherin
in
Israel
sowie
Europa
bei
der
EU
und
für
den
Europarat.
Mehr
als
280
Bücherübersetzte
sie
aus
verschiedenen
Sprachen
ins
Deutsche.
Bisher
sind
von
der
Autorin
7
Sachbücher
und
3
Romane
erschienen.
¿Internationale
jüdische
Festmahlzeiten¿
zu
Pessachist
der
1.
Band
einer
dreibändigen
Reihe
der
begnadeten
Köchin.
Cuprins
Vorwort
Einleitung
Die koschere Küche
Praktische Hinweise
Pessach
Der erste Seder
Sie kamen mit den Römern: Die Juden in Aschkenas
Ein aschkenasisches Menü
Ein Goldenes Zeitalter: Die Juden in Spanien / Sfarad
Ein sefardisches Menü
Der zweite Seder
Ein aschkenasisches Menü
An den Rand gedrückt: Die Juden in Marokko
Ein Menü aus Marokko
Die Halbfeiertage
3. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
4. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
5. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
6. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
7. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
Am Vorabend des 8. Pessach-Tags
Ein aschkenasisches Menü
Der achte und letzte Pessach-Tag zum Mittag
Ein aschkenasisches Menü
Ein sefardisch-vegetarisches Menü
Der jüdische Kalender
Rezepteverzeichnis
Glossar
Abbildungsnachweis
Einleitung
Die koschere Küche
Praktische Hinweise
Pessach
Der erste Seder
Sie kamen mit den Römern: Die Juden in Aschkenas
Ein aschkenasisches Menü
Ein Goldenes Zeitalter: Die Juden in Spanien / Sfarad
Ein sefardisches Menü
Der zweite Seder
Ein aschkenasisches Menü
An den Rand gedrückt: Die Juden in Marokko
Ein Menü aus Marokko
Die Halbfeiertage
3. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
4. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
5. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
6. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
7. Pessach-Tag
Zum Frühstück
Zum Mittag
Am Vorabend des 8. Pessach-Tags
Ein aschkenasisches Menü
Der achte und letzte Pessach-Tag zum Mittag
Ein aschkenasisches Menü
Ein sefardisch-vegetarisches Menü
Der jüdische Kalender
Rezepteverzeichnis
Glossar
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