Souffrez-vous de probl mes de sant r currents depuis longtemps sans en trouver la cause? Les troubles digestifs, la fatigue, les maux de t te, l'an mie, l'anxi t , les d mangeaisons, les allergies alimentaires ou autres, les troubles de la peau, les douleurs articulaires et musculaires font-ils partie de votre vie quoique vous fassiez? Le gluten est peut- tre le grand coupable.La maladie coeliaque est une affection digestive o la consommation de gluten endommage la paroi interne du petit intestin limitant ainsi sa capacit d'absorption. Une intol rance au gluten pr sent dans le bl , l'avoine, le seigle, l'orge, le triticale, l' peautre et le kamut limite l'absorption des l ments nutritifs essentiels l'organisme, rendant celui-ci vuln rable la maladie. En effet, les tudes ont d montr que le gluten est un facteur contribuant au d veloppement de certaines maladies dont le c lon irritable, l'arthrite, la fibromyalgie, la d pression, la scl rose en plaques, l'autisme, l'endom triose, l'infertilit , l'ost oporose et bien d'autres. Intol rance au gluten a t crit afin d'aider le plus de gens possibles retrouver la sant en changeant tout simplement leur alimentation. Vous y trouverez tout ce qu'il y a savoir sur la maladie coeliaque et l'intol rance au gluten.L'auteure affirme qu'on peut tr s bien vivre sans gluten, car elle le fait depuis plus de trente ans. Apr s plusieurs d cennies oeuvrer dans le domaine de la sant en tant qu'infirmi re, consultante en nutrition et naturoth rapeute, elle partage maintenant ses connaissances par le biais de l' criture. Elle vous invite d'ailleurs consulter son blogue sant http: //gisele-frenette.blogspot.ca .