L'allevamento razionale delle api da miele, o apicoltura, è un'attività agricola che genera occupazione, reddito e vari prodotti di interesse economico e alimentare per l'umanità. Tuttavia, per prosperare in questa attività, è essenziale conoscere chi sono queste api, cosa offrono all'uomo e all'ambiente, come sono organizzate e quali sono le tecniche e le attrezzature coinvolte nel loro allevamento. Pertanto, questa pubblicazione fornisce, nei suoi capitoli iniziali, informazioni sull'importanza delle api per gli ecosistemi e le popolazioni, l'origine delle api, le razze, l'anatomia e la fisiologia e il sistema di comunicazione delle api da miele(Apis mellifera). Al lettore vengono fornite anche nozioni sulla vita sociale di queste api, presentando la colonia con i tipi, la funzione e le caratteristiche degli individui che la formano, cosa fanno e come si comportano all'interno e all'esterno del nido. Dopo che il lettore ha acquisito familiarità con il mondo delle api, i capitoli finali trattano gli aspetti generali della creazione di un allevamento di api razionale e produttivo.