Dies ist ein Forschungsnachschlagewerk, das Ergebnis eines kleineren Forschungsprojekts, das von der University Grants Commission India (Ref MRP (s)703/10-11/KABA 031/UGC-SWRO, dated: 10. Februar 2011. Es ist eine wichtige Lektüre für jeden, der sich für den Bereich der Phytochemie interessiert. Wir, die Autoren, loben die Hilfe von Dr. M. Vasundhara, Professorin und Leiterin der Abteilung für Gartenbau, Universität für Agrarwissenschaften und Management, Mitarbeiterin des MES College, Bangalore, Indien. Das Buch ist prägnant und zugänglich und erläutert die Methoden und Ergebnisse auf einfache, klare und ansprechende Weise.