Ist das ein Kochbuch?
Autor Heston Blumenthal Ilustrat de Dave McKean Fotografii de Haarala Hamilton Traducere de Susanne Bonnde Limba Germană Hardback – feb 2023
Preț: 290.42 lei
Nou
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55.58€ • 57.73$ • 46.17£
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Specificații
ISBN-13: 9783039021918
ISBN-10: 3039021915
Pagini: 366
Ilustrații: 76 farbige Abbildungen und 1 s/w-Abbildung
Dimensiuni: 184 x 270 x 34 mm
Greutate: 1.3 kg
Editura: AT Verlag
ISBN-10: 3039021915
Pagini: 366
Ilustrații: 76 farbige Abbildungen und 1 s/w-Abbildung
Dimensiuni: 184 x 270 x 34 mm
Greutate: 1.3 kg
Editura: AT Verlag
Notă biografică
ist Autodidakt und einer der fortschrittlichsten Köche seiner Generation. In Rekordzeit erkochte er sich für sein Restaurant »The Fat Duck« die begehrten drei Michelin-Sterne und hält sie seit Jahren ununterbrochen. Von einer internationalen Jury wurde jenes zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt. Für seine Beiträge zur britischen Gastronomie erhielt Blumenthal den Order of the British Empire.