Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 2 (2018) de Irmela Hijiya-Kirschnereit

Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 2 (2018): Jahrbuch für Kulinaristik / The German Journal of Food Studies and Hospitality, cartea 2

Editat de Irmela Hijiya-Kirschnereit, Burckhard Dücker, Ludwig M. Eichinger, Nicole Graf, Maren Möhring, Christine Ott, Gerhard Rechkemmer, Reinhard Spieler, Alois Wierlacher

en Limba Engleză Hardback – 7 noi 2018

Preț: 501^.72 lei

Nou

Puncte Express: 753

:
96^.04€ • 103^.26$ • 80^.06£

Carte indisponibilă temporar

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9783862055265
ISBN-10: 3862055264
Pagini: 565
Ilustrații: 14 schwarz-weiße und 130 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 166 x 239 x 39 mm
Greutate: 1.11 kg
Editura: Iudicium Verlag
Seria Jahrbuch für Kulinaristik / The German Journal of Food Studies and Hospitality