L'enseignement de la biologie est confronté à des défis que, bien souvent, le titulaire de la classe a du mal à surmonter, tels que la quantité de contenu, les aspects conceptuels et la préparation aux examens vestibulaires. Dans ce contexte, l'objectif de ce travail était de développer des stratégies qui pourraient faciliter l'enseignement de la biologie aux élèves du secondaire dans des espaces non formels, tels que les Jardins Sensoriels (JS) et les Sentiers Ecologiques (TE). Les évaluations statistiques ont été effectuées par fréquence de réponses et stratifiées par série, âge et sexe des étudiants à l'aide de questionnaires semi-structurés. Dans les réponses aux questionnaires, les étudiants ont fait état de sentiments positifs tels que la paix, la tranquillité, le calme, le bien-être et le bonheur, en plus de la contribution du JS à la leçon dans l'ET, de l'augmentation de l'intérêt pour la biologie, de la plus grande proximité avec la nature et de la transmission des connaissances. L'analyse de la relation entre JS et TE, pour l'enseignement, nous a montré une autre stratégie pour le développement de l'apprentissage.