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Jünnes Logbücher

Autor Jürgen Gosch
de Limba Germană Paperback – 30 noi 2015
Diese Schuber-Ausgabe enthält alle vier Gosch-Bände: 'Schick in Schale', 'Hand-Arbeiten', 'Meine Insel' und 'Fisch gefangen!'. Die Gosch-Bücher bieten tolle Reportagen, Infos und Anregungen für die Fischküche. Und natürlich eine große Auswahl an leckeren Rezepten. Einfallsreich, informativ, markig - typisch Gosch eben. Profitieren Sie vom reichen Wissen des einstigen Aalverkäufers und nehmen Sie ein Stück Urlaub mit nach Hause!
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Specificații

ISBN-13: 9783529077449
ISBN-10: 3529077445
Pagini: 384
Ilustrații: zahlreiche Abbildungen
Dimensiuni: 114 x 172 x 32 mm
Greutate: 0.61 kg
Editura: Wachholtz Verlag GmbH

Notă biografică

Der 'Fischkönig von Sylt' - so wird Jürgen 'Jünne' Gosch gerne genannt, seine Fischbrötchen sind deutschlandweit legendär. Wie aus einem Ein-Mann-Betrieb eine echte Marke wurde, können Begeisterte bereits in der Biografie GOSCH nachlesen. Mit vier weiteren Büchern im handlichen Westentaschenformat geht es jetzt gewissermaßen in die Feinschmecker-Praxis. Denn 'Jünne' präsentiert in der kleinen Reihe viel Wissenswertes rund um das Thema Seafood. Und natürlich kommt auch 'seine Insel' Sylt nicht zu kurz.